A、食盐主要成分是氯化钠,纯碱主要成分是碳酸钠,醋酸可以与碳酸钠反应生成气体,但醋酸不与氯化钠反应,所以可以用食醋鉴别食盐和纯碱,故A正确;
B、实验室用硝酸酸化的硝酸银溶液检验氯离子,食醋不能完成,故B错误;
C、鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,醋酸可以与碳酸钙反应,所以可以用食醋检验鸡蛋壳能否溶于酸,故C正确;
D、水垢的主要成分是碳酸钙,而食醋中含醋酸,碳酸钙可以与醋酸反应,故D正确.
故选:B.
A、食盐主要成分是氯化钠,纯碱主要成分是碳酸钠,醋酸可以与碳酸钠反应生成气体,但醋酸不与氯化钠反应,所以可以用食醋鉴别食盐和纯碱,故A正确;
B、实验室用硝酸酸化的硝酸银溶液检验氯离子,食醋不能完成,故B错误;
C、鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,醋酸可以与碳酸钙反应,所以可以用食醋检验鸡蛋壳能否溶于酸,故C正确;
D、水垢的主要成分是碳酸钙,而食醋中含醋酸,碳酸钙可以与醋酸反应,故D正确.
故选:B.
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