各种食物都含多少热量?我想知道关于食物热量的一些具体数字,从而合理地安排饮食结构.比如一个苹果含多少焦耳的热量,或者10
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食物名 蛋白质（克）脂肪(克）碳水化合物（克）热量（千卡）
肥瘦猪肉 9.5 59.8 0.9 580
瘦猪肉 16.7 28.8 1 330
猪肝 21.3 4.5 1.4 131
猪心 19.1 6.3 0 133
猪肚 14.6 2.9 1.4 90
猪血 18.9 0.4 0.6 82
肥瘦牛肉 20.1 10.2 0 172
肥瘦羊肉 11.1 28.8 0.8 307
羊肝 18.5 7.2 3.9 154
鸡肉 21.5 2.5 0.7 111
鸡肝 18.2 3.4 1.9 111
鸭肉 16.5 7.5 0.5 136
鹅肉 10.8 11.2 0 144
鸡蛋 14.7 11.6 1.6 170
鸭蛋 8.7 9.8 0.3 164
黄花鱼 17.6 0.8 - 78
带鱼 18.1 7.4 - 139
青鱼 19.5 5.2 0 125
鲢鱼 15.3 0.9 0 69
鲫鱼 13.0 1.1 0.1 62
墨鱼 13.0 0.7 1.4 64
牛乳 3.3 4.0 5.0 69
酸奶一杯 8 8 11 1 50
稻米 7.8 1.3 76.6 349
面粉 9.9 1.8 74.6 354
面条（热） 7.4 1.4 56.4 268
馒头 6.1 0.2 48 220
豆浆 4.4 1.8 1.5 40
黄豆 36.5 18.4 35.3 412
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