解题思路：硅位于金属和非金属分界线附近，常用作半导体材料，为无机非金属材料的主角，而二氧化硅具有熔点高、硬度大的特点，常用于制备耐高温材料和光导纤维．
A、陶瓷餐具的原料为二氧化硅，不是单质硅，故A错误；
B、石英钟表的构成材料为二氧化硅，不是单质硅，故B错误；
C、计算机芯片的主要成分为单质硅，故C正确；
D、光导纤维的主要成分为二氧化硅构，不是单质硅，故D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 硅和二氧化硅．
考点点评： 本题主要考查硅及其化合物的性质与应用，题目难度不大，注意基础知识的积累．
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