研究出杂交水稻的我国著名科学家是（ ） A．李四光 B．钱学森 C．袁隆平 D．陈景润
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袁隆平，北京人，汉族，运用生物科学技术，在育种中利用野生稻与栽培稻杂交，培育出了杂交水稻，提高水稻的产量，是著名的世界杂交水稻之父．
故选：C
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