作水"焯"一下的焯是什么意思?
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焯 多音字

chāo

把蔬菜放在开水里略微一煮就拿出来 [scald;cook by scalding].如:焯菠菜

zhuō

1、明亮 [bright]

焯,明也.从火卓声.《周书》

曰:“焯见三有俊心.”——《说文》

焯见三有俊心.——《书·立政》

2、明彻;显明 [clear;plain;manifest]

焯烁其陂.——扬雄《羽猎赋》

公至无名臣,熏勋德焯著.——《大都路都总管姚公神道碑》

又如:焯著(显明;显著);焯烁(光彩闪烁的样子);燃然(昭著的样子);焯焯(显著;昭然)

zhuō

照耀 [shine]

留得天章焯云汉.——《圆明园词》

又如:焯辉(光耀);焯耀(光耀;昭著)

火烧 [burn]

错蓍焯龟,比光道也.——《太玄·童》