逆转录酶是结合在单链RNA上,催化合成互补的DNA.它形成磷酸二酯键,将组成DNA的碱基一个一个搭起来.
（虽然它还有RNA酶以及以DNA为模板合成DNA的功能,高中应该不做要求）
限制性核酸内切酶是识别双链DNA的,然后切开DNA链上的磷酸二酯键.
（限制性核酸内切酶有三类,并不都是识别专一性位点的,高中这个应该也不做要求）
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