解题思路：根据不同的化学现象，鉴别方法解答本题．
A、硬水和软水的鉴别方法用肥皂水；
B、合成纤维和羊毛的鉴别方法用灼烧的方法；
C、黄金和假黄金（铜锌合金）--滴加稀盐酸的方法正确，假黄金中的锌与稀盐酸反应；
D、食盐水和白糖水的鉴别方法用AgNO3溶液．
故选：C．
点评：
本题考点： 物质的鉴别、推断．
考点点评： 本题考查学生对常见物质的鉴别方法．
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