解题思路：（1）根据蜡烛的火焰可分外焰、内焰、焰心三层，其中外焰温度最高进行解答；
（2）根据白烟是石蜡的小颗粒，石蜡具有可燃性进行解答．
（1）蜡烛的火焰可分外焰、内焰、焰心三层，其中外焰温度最高，所以图中的B区火焰是红色，它属于蜡烛火焰的内焰部分，蓝色的火焰区温度最高，属于外焰；故填：红；内焰；蓝；
（2）白烟是石蜡的小颗粒，石蜡具有可燃性，所以两种烟中能被点燃的是白烟，该种烟的主要成分是石蜡的小颗粒．故填：白；石蜡的小颗粒．
点评：
本题考点： 蜡烛燃烧实验．
考点点评： 本题主要测试学生对石蜡的性质的了解，如果学生了解石蜡的成分，并能正确分析实验现象，就能正确解答．
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