解题思路：物体由气态变为液态的过程叫液化；物质从气态直接变为固态叫凝华，物质从固态直接变为气态叫升华，结合这些物态变化的定义来作答．
水蒸气是气态的，水是液态的，气态变为液态的现象叫液化；
冰是固态的，气态直接变成固态的现象叫凝华．
在冬天，冰块可以直接变成水蒸气，发生的是升华现象；
故答案为：液化；凝华；升华．
点评：
本题考点： 液化及液化现象；熔化与熔化吸热特点；生活中的升华现象；生活中的凝华现象．
考点点评： 此题考查液化、凝华和升华的含义，物态变化是中考必考的一个知识点，需要掌握．
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