果汁 酸性or碱性?纯果汁 酸性和碱性不是光靠味觉来判断的,醋还是碱性
4个回答

果汁酸性居多

一般来说,

高酸类水果如下表:

水果名称 梅子 李子 柠檬

PH值 1.5 2.5 2.0

柳丁 草莓 莲雾

2.8 3.0 2.8

中酸类水果如下表:

水果名称 梨子 木瓜 芭蕉

PH值 3.5 4.5 4.9

苹果 葡萄 桃子

4.9 4.5 4.2

凤梨 番茄

4.0 4.8

低酸类水果如下表:

水果名称 香蕉 西瓜 荔枝

PH值 5.1 6.6 5.0

石榴 水蜜桃

5.0 6.8