（1）某一时刻，观察到水中气泡上升过程中情况如图所示，则图是水在沸腾______（前/时）的情况．（2）从开始加热到沸腾
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解题思路：（1）液体沸腾的特点是：吸收热量，温度保持不变，不变的温度就是沸点，气泡上升过程中不断变大；
（2）液体从加热到沸腾需要的时间的长短与很多因素有关：水量的多少、水温的高低、火力的大小、是用酒精灯的外焰还是内焰加热等等．
（1）气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；
（2）水加热时间过长可能是水的初温太低，可以用初温较高的水开始加热；也可能是水量太多，可以减小水量；也可能是酒精灯火焰太小，可以增大火焰；
（3）水沸腾时的声音比沸腾前的一段时间的声音要低；
（4）水在自然冷却的过程中温度在降低，而且开始时温度降低很快，后来温度降低很慢，所以采用第①种办法效果更好．
故答案为：
（1）时；（2）水量过多；（3）低； （4）①
点评：
本题考点： 沸腾及沸腾条件．
考点点评： 本题考查了液体沸腾的特点，液体的沸点，实验过程中加热时间太长的原因，物态变化等，考查的内容很多，容量很大．
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