答：（1）蚕豆种子的胚是由胚根、胚芽、胚轴和子叶组成的，在图B中5是子叶，6是胚芽，7是胚轴，8是胚根．
（2）8是胚根将来发育成植物体的根，3是茎由种子的胚芽发育成的．2是子叶把营养物质溶于水后所形成的．
（3）B中5是子叶，6是胚芽，7是胚轴，8是胚根合起来称为胚，为植物种子的主要部分，将来发育成植物体．
故答案为：（1）子叶；胚芽；胚轴；胚根
（2）1；6；5
（3）胚
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