解题思路：淀粉酶的本质是蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂呈现紫色反应．
A、60℃条件下，唾液淀粉酶失去活性，淀粉不水解形成还原糖，糖类也不与双缩脲试剂反应，A错误；
B、淀粉酶的本质是蛋白质，与双缩脲试剂呈现紫色反应，B错误；
C、糖类不与双缩脲试剂反应，蛋白质与双缩脲试剂呈现紫色，C错误；
D、由B分析可知，D正确．
故选：D．
点评：
本题考点： 酶的特性．
考点点评： 本题的知识点是酶的本质，影响酶活性的因素，蛋白质、淀粉、还原糖的检测原理，对于相关知识点的记忆是本题考查的重点．
最新问答： 把小数换算成度数用计算器得知 100度50分10秒换算小数为100.836 ； 怎样把小数100.836换算成度数100 火字的金文怎么写 等腰直角三角形已知斜边,求面积的公式? 对角1.06米是多少寸 There is another protocol,though,and that relates to transit 怎么判断元素所含电子数 阿姆斯特朗真的亲口承认过看到外星人吗? 乌云和暴雨从天空倾泻而下。（修改病句） 如图,BD是△ABC的角平分线,交AC于点D,DE是BC的垂直平分线,垂足位E 若AC=9,△ADB的周长为15,求AB 40%X-1/4*(1500-x)=15的方程怎么解（过程详细） 形容人吃惊的词语.越多越好! 1,2,4,5,9,13,14,15,19,20这些数中偶数有哪些 当m为何值时,关于x的方程5m+12x=0.5+x的解比关于x的方程x(m+1）=m（1+x)的解大2 Y＝cos2x＋cos（2x＋派/6）＋1的对称中心 关于英语寻物启事的短文Tina在学校丢了文具盒，铅笔，钢笔和橡皮。30字，电话0791--88692135 说明地球地貌的变化现象与地球的内外力之间的关系 英语翻译Books are written to tell you about all the wonderful th 描写乐曲动听成语写三个就可以了 碱与非金属氧化物反应是复分解反应吗 在一个空瓶子里放进一个飞着的蜜蜂,瓶子重量会增加吗?
相关问答： 溶液
