（1）充入食品包装袋中可防腐的单质是氮气．故填：N 2．
（2）家中厨房常用的调味品是食盐，主要成分是氯化钠；故填：NaCl；
（3）氨气溶于水是氨水，显碱性；故填：NH 3；
（4）溶于水使溶液温度升高的固体是氢氧化钠，故填：NaOH；
（5）含有四种元素的化合物是碳酸氢铵或者碳酸氢钠，故填：NH 4HCO 3或者NaHCO 3；
（6）能与人体血红蛋白结合使人中毒的是一氧化碳．故填：CO．
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