小明的爸爸为将要出售的鲜鱼保鲜,零度的水和零度的冰哪个保鲜效果好?为什么?
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零度的冰啊!
因为零度的冰即使吸收热量后,变成了冰水混合物,其温度还是零度.直到所有的冰全部溶化后温度才会升高.
而零度的水吸收热量后,温度就会上升,鱼就会变质啦!
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