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二月二棋子块怎么做

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用鸡蛋活面,一般1至2个鸡蛋就能做很多,建议您先用一个鸡蛋试一下.

如果喜欢吃甜就放糖,如果喜欢吃咸就放盐.

然后把面团擀成薄片,用刀切成小面块,入7、8成热的油锅炸成金黄色捞出沥干油即可.

注意：1、不要用太多鸡蛋活,这个一炸很出数的.

2、入油锅变色后,快捞,因为比较薄,容易糊.

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