乳酸菌能将牛奶中的乳糖等糖分分解成乳酸而使牛奶变成酸奶,制作酸奶时,一定不能被T4噬菌体(一种病毒)污染,否则会大大影响
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解题思路:本题是对核酸的分类分布和功能及核酸的基本组成单位、糖类的分类和分布、病毒的结构的考查,梳理相关知识点,然后结合选项内容分析判断.

A、T4噬菌体是病毒,只有在细胞内才能完成正常的生理活动,不能直接利用发酵液中的糖分,A错误;

B、奶牛、乳酸菌和T4噬菌体的遗传物质都是DNA,含有4种核苷酸,B错误;

C、乳糖存在于动物的乳汁中,奶牛的肌细胞中不含乳糖,C错误;

D、T4噬菌体是DNA病毒,组成成分是蛋白质和DNA,与染色体组成相同,D正确.

故选:D.

点评:

本题考点: 核酸的基本组成单位;糖类的种类及其分布和功能.

考点点评: 本题考查组成细胞的化合物,意在考查学生理解所学的知识、把握知识点间内在联系的能力.