催化剂定义：能提高化学反应速率,而本身结构不发生永久性改变的物质.
也就是反应前后质量不变的物质 是这个反应的催化剂
先将这种物质称重 目的是记录反应前物质的质量
观察是否会加快反应速率 这是做催化剂的定义 要加快反应速率
晾晒处理是为了除去物质从溶液中带出的水分
再次称重是为了和反应开始时的质量相比看是否改变
质量不变 反应速率加快 那么这个物质就是这个反应的催化剂
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