皮蛋在英语里为什么是100-year egg
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皮蛋是鸭蛋经过特殊的材料制作而成的,里面含铅的成分很高.

对于洋人来说,皮蛋就很坏掉的鸭蛋一样,味道难闻不说,口感奇怪.再加上洋人喜欢把事情夸大地说,所以称皮蛋为100 year egg.

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