解题思路：可以从物质的分类方法方面进行分析、考虑．例如，物质可以分为纯净物和混合物．纯净物可以分为单质和化合物．化合物中含有氧化物等等．
海水、空气、食盐水属于混合物，氮气属于纯净物．氮气与其它物质不同．
氧气、铁、氢气属于单质，水属于化合物．水与其它物质不同．
故填：氮气；水．
氮气、氦气和氧气都是单质，水是化合物．
故填：氮气、氦气、氧气、水．
点评：
本题考点： 纯净物和混合物的判别；单质和化合物的判别．
考点点评： 本题主要考查了如何根据物质的分类方法对物质进行正确分类的内容．
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