膳食中不搭配哪类食物会造成身体缺乏供能物质(  )
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解题思路:本题考查人体的主要供能物质---糖类,据此答题.

人体的主要供能物质是糖类,脂肪是备用能源物质;

A、谷类:主要成分为糖类,是主要的能源物质;故该选项符合题意;

B、肉类:主要提供蛋白质;故该选项不符合题意;

C、蔬菜、水果类:主要提供维生素;故该选项不符合题意;

D、奶、奶制品类:主要提供蛋白质和矿物质.故该选项不符合题意;

故选:A

点评:

本题考点: 注意合理营养.

考点点评: 了解常见的各类食物的主要成分是解答此题的关键,并熟知三大营养物质的主要功能.