西瓜仔的成份
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西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁.

它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃.

西瓜子仁的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡) 556 硫胺素(毫克) .2 钙(毫克) 0

蛋白质(克) 32.4 核黄素(毫克) .08 镁(毫克) 1

脂肪(克) 45.9 烟酸(毫克) 1.4 铁(毫克 4.7

碳水化合物(克) 3.2 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) 1.21

膳食纤维(克) 5.4 维生素E(毫克) 27.37 锌(毫克) .39

维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .04

胡罗卜素(微克) 3.9 钾(毫克) 186 磷(毫克) 818

视黄醇当量(微克) 9.2 钠(毫克) 9.4 硒(微克) 11

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