在密闭的容器内装0℃的水.迅速抽出容器内的空气为什么水会剧烈气化,剩下的水就全部结冰.
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抽出气体形成真空,上部水无限制自由膨胀,也就是温度低也能气化,气化带走的热能使剩下的水温度降到零度以下,所以剩下的结冰了
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