这个是一个比较有争议的问题,书上给的细胞中含量最多的化合物是水,但这句话本身是有问题的,不知道你做没做过花生子叶的观察实验,那个里面真的是有很大的脂肪滴的,脂肪细胞里含量最多的是脂肪,很多细胞含量最多的都不是水.所以后来这个问题就回避了,现在基本上题里 不出脂肪细胞里面含量最多的是啥的题了.那个是老题,好像是某年上海的一道高考题,答案不同的参考书上也不一样,有说脂肪的,有说水的.
不要迷信教材,教材上很多地方是错的.
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