解题思路：要解答此题需掌握：固体分晶体和非晶体．晶体有熔点、非晶体没有熔点．沸腾是在液体表面和内部同时进行的汽化现象．蒸发在任何温度下都能进行．
A、晶体熔化时吸热，但温度不变．不合题意．
C、沸腾是在液体表面和内部同时进行的汽化现象．不合题意．
C、蒸发能在任何温度下进行．符合题意．
D、晶体有一定的熔化温度，非晶体没有一定的熔化温度．不合题意．
故选C．
点评：
本题考点： 蒸发及其现象；物质的物理特征；熔点和凝固点；温度、热量与内能的关系．
考点点评： 此题考查了物态变化的有关知识，要会分析，会辨别生活中的物态变化．
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