加碘食盐并不是在食盐中加单质的碘而中碘的化合物如碘酸钾,所以在加碘食盐的溶液中加淀粉碘化钾溶液并不变蓝色.x0d工业用盐大部分为亚硝酸钠,x0d食用盐为加碘的氯化钠.x0d有三种化学方法区分工业用盐和食用盐：x0d1.将两种盐分别溶解,滴入硝酸银,有沉淀则为食用盐,无沉淀则为亚硝酸盐,化学方程式为：AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3x0d2.取两种盐的溶液少量,分别加入稀盐酸和淀粉碘化钾溶液(同时加两溶液),变蓝者为亚硝酸钠,不变色者为食盐.x0d3.取两种盐的溶液少量,分别加入稀盐酸和高锰酸钾溶液(同时加两溶液),能使紫色溶液褪色者为亚硝酸钠,不褪色者为食盐.
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