请你回忆一下你妈妈在家中的厨房做饭的过程中,用到了哪些我们学过和物理知识?请说
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烧水时沸腾(汽化),

揭开锅盖热气迎面(液化),

冬天厨房窗户上的霜花(凝华)

冰箱里冻物解冻(融化)

冰箱冷冻海鲜(凝固)

锅中水烧干了(汽化)

盆中的水变少(蒸发)

铝壶被烧化了(融化)

地上的水变干了(蒸发)

加碘食盐放在热菜中(升华)