不能删掉.因为写母亲种花草和蔬菜是为下文描写母亲精心为“我”种苦瓜、烧苦瓜作铺垫,突出母亲热爱生活、富有爱心的品格.
评分：只答出“不能删掉”不得分.每个要点2分,共4分.意思对即可.
23答案：①不仅写出了母亲高兴的程度,而且暗含母亲是因儿子的高兴而高兴,含蓄表达出母亲对儿子无私的爱心.②表面上是强调常常吃到这道菜,实际上是赞美永不减退的亲情和母爱.
评分：答对一处得2分,共4分.意思对即可.
24答案：①卒章显志,点明了母亲与苦瓜相同的品格.②语言为将浓烈的感情寓于平淡的叙述中,言有尽而意无穷.
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25．答案：①全文以苦瓜为线索,展开故事情节.②用苦瓜象征母亲的品格,表达对母亲的赞美与怀念.
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