水和酒精能用蒸馏的方法分离吗
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不能.因为水和酒精混合以后会形成有固定沸点的混合物,即形成一种衡沸物,当使用普通的蒸馏方法,到达了这个沸点时,蒸馏出来的物质是水和酒精按一定比例混合的混合物,即蒸馏只能将这种衡沸物提取出来,而不是纯净物,即不是纯酒精.那么,正确的分离二者的方法是,用分流塔来分离水和酒精.分流塔的原理是进行多次连续分馏,但是即使这样也不可能将水分绝对去除.
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