酶是种蛋白质!据高中生物可知,各种蛋白质都规定在一定的酸性环境下,才能不失活性!所以答案是不能!(有些简单问题,不要想复杂啦!不然转不出来!我是应用化学专业的一名大二学生,但也在学生物学,有空交流噢!
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