应该从生物角度来看
由于马铃薯中含有过氧化氢酶(化学本质:蛋白质)
所以可以使H2O2分解为水和氧气
速度比用FeCl3等无机化学催化剂要快上不止一个数量级~
应该从生物角度来看
由于马铃薯中含有过氧化氢酶(化学本质:蛋白质)
所以可以使H2O2分解为水和氧气
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