解题思路：①淡化海水的方法有：蒸馏法、渗析法、膜法；
②禁止使用化肥和农药是不可行的，农业就会减产；
③根据酒精的化学性质分析判断；
④加高燃煤锅炉的烟囱，不会减少二氧化硫的排放．
①淡化海水最基本的方法是多级闪急蒸馏法，所以工业上用“蒸馏法”淡化海水来解决淡水危机，故设想可行；
②农业上禁止使用农药和化肥，农作物产量就会大幅下降，农业上应合理使用农药和化肥，故设想不可行；
③用高粱、玉米发酵可以制造酒精，酒精具有可燃性，可以做燃料；所以当石油枯竭时，可用高粱、玉米来制造酒精代替汽油做内燃机的燃料；故设想可行；
④加高燃煤锅炉的烟囱，不会减少二氧化硫的排放，故设想不可行．
故选：C．
点评：
本题考点： 水资源的污染与防治；防治空气污染的措施；甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途．
考点点评： 解答本题时要将设想与工农业生产的实际情况结合起来进行分析考虑；本题从生产、生活的实际出发，思维跨度较大，有利于培养学生思维能力．
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