硝酸钠可与还原性酸（如H2SO3,H2S,HI,HBr等）发生氧化还原反应
其反应实质是硝酸钠在水中电离出NO3-,与酸在水中电离出的H+结合成HNO3
类似于稀硝酸与还原性的物质的反应,N由+5价还原为+2价,生成NO
如：2NaNO3+3H2SO3=Na2SO4+2NO↑+H2O+2H2SO4
离子反应方程式：
2NO3- +3H2SO3=3SO4 2- +2NO↑+4H+ +H2O
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