解题思路：白烟是固体，不是液化现象．从冰箱里拿出的啤酒瓶会“出汗”是液化现象．碘含量减少，这是升华现象．霜和雪的形成都是凝华现象．
A、工厂烟窗冒出的“白烟”是固体，不是液化现象，不合题意．
B、从冰箱里拿出的啤酒瓶会“出汗”，是空气中的水蒸气遇到冷的玻璃瓶液化形成的小水珠，是液化现象，不是汽化现象．不合题意．
C、加碘食盐开袋后一段时间，碘含量减少，是固态的碘遇热直接升华成碘蒸气，是升华现象，符合题意．
D、霜和雪都是空气中的水蒸气遇害冷直接凝华成小冰晶附在其它物体上或降落到地面形成的，是凝华现象，不合题意．
故选C．
点评：
本题考点： 生活中的升华现象；凝固与凝固放热特点；液化及液化现象．
考点点评： 对物态变化地考查，要注意生活中常见的一些物态变化，是中考的考查重点知识．
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