解题思路:A.苯与乙烯均为不饱和烃;
B.淀粉、蛋白质均能在人体内水解;
C.乙醇与NaOH不反应;
D.乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化,而甲烷不能.
A.苯与乙烯均为不饱和烃,则均可与氢气发生加成反应,故A正确;
B.淀粉、蛋白质均能在人体内水解,为人体重要的基本营养物质,故B正确;
C.乙醇为中性物质,与NaOH不反应,而乙酸与NaOH发生中和反应,故C错误;
D.乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化使其褪色,而甲烷不能,现象不同,可鉴别,故D正确;
故选C.
点评:
本题考点: 有机物的结构和性质;有机化学反应的综合应用.
考点点评: 本题考查较综合,涉及有机物的结构与性质、有机物的鉴别、有机反应等,为高频考点,注重常见有机物结构与性质的考查,题目难度不大.