解题思路：A、纳米材料微粒大小是在1-100nm间的材料与胶体有关；
B、氯化铁和氢氧化钠反应生成氢氧化铁沉淀；
C、胶体具有丁达尔现象；
D、胶体遇电解质有聚沉的性质．
A、纳米材料微粒大小是在1-100nm间的材料，纳米科技的发展有赖于胶体的化学原理与方法，故A不符合；
B、三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀发生的复分解反应，与胶体性质无关，故B符合；
C、一束平行光线照射豆浆时，可看到光亮的通路，是胶体的丁达尔现象，与胶体性质有关，故C不符合；
D、万里长江流入大海处，形成长江三角沙洲，胶体遇到电解质溶液发生聚沉，与胶体有关，故D不符合；
故选B．
点评：
本题考点： 胶体的应用．
考点点评： 本题考查了胶体性质的分析判断，掌握基础是解题关键，题目较简单．
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