铁杯煮水会产生什么氧化物?白白的一层飘在水面上,有办法去除吗?
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那一层白白的,不是什么铁的氧化物.而是水中的矿物质盐,一般我们喝的自来水,都会有矿物质盐溶解在水里(主要为钙、镁等的盐),在煮沸过程中,这些矿物质因加热,一部分被分解出来,重的会下沉在壶底形成水垢,轻的会漂浮在水面上,也有可能附着在容器壁上,但对人体没有任何危害,可以放心饮用.口感不好撇去就是了.

另外解释一下水的硬度,所谓硬度,是指水中钙、镁等有益于人体健康的矿物质元素含量的总量.