解题思路：根据各种消化液中含有的消化酶进行分析回答．
唾液腺分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，只能对糖类进行初步的化学性消化，将糖类初步消化成麦芽糖．
胃液里面含有胃蛋白酶，只能对蛋白质进行化学性消化，对脂肪和糖类不能消化．胰腺分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化．
故选：B．
点评：
本题考点： 各种消化腺的位置和功能．
考点点评： 本题考查了各种消化液的消化能力，考查全面，注重基础．
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