1.根据上面的提示,本实验需要用到的材料是:水、白糖、酵母粉.
2.应该将所用的材料称重,进行定量试验,同时应观测室内温度,因为温度与发酵之间关系密切.
3.水会更浑浊,小气球会充入气体渐渐膨大,原因是糖水在酵母作用下发酵,酵母直接利用单糖进行新陈代谢,产生二氧化碳,并进行繁殖,使面团中的酵母数量愈来愈多,产生大量的气体 .
4.先选择间隔2小时观测一次,根据气球体积变化调整时间间隔,若体积变化缓慢,加大间隔,反之减小间隔.
剩下的你自己做实验就行了.
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2.应该将所用的材料称重,进行定量试验,同时应观测室内温度,因为温度与发酵之间关系密切.
3.水会更浑浊,小气球会充入气体渐渐膨大,原因是糖水在酵母作用下发酵,酵母直接利用单糖进行新陈代谢,产生二氧化碳,并进行繁殖,使面团中的酵母数量愈来愈多,产生大量的气体 .
4.先选择间隔2小时观测一次,根据气球体积变化调整时间间隔,若体积变化缓慢,加大间隔,反之减小间隔.
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