黑龙江和内蒙古的小麦种类,今年的产量如何
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我知道的有：春小麦系指当年春季播种,秋季收获的小麦,主要产于黑龙江、内蒙古等气候严寒的省区.
春小麦含有机杂质较多,一般为红麦,皮较厚,籽粒大,多系硬质,面筋质含量高,但品质不如北方冬小麦.
红色硬质小麦.种皮为深红色或红褐色的麦粒达70%以上,硬质率达50%以上.
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