解题思路：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
食物中含有的六大类营养物质中，糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物，能为人体的生命活动提供能量．其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的...
点评：
本题考点： 人体需要的主要营养物质．
考点点评： 人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源，是重要考点，同学们注意掌握．
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