烧水的时候,水蒸发形成水蒸气,热的水蒸气比空气轻,因此会上升;在上升过程中温度下降,凝结成小雾滴,就是你看到的“热气”
空气中有水蒸气,在一定温度下,空气中可以容纳一定比例的水蒸气而不产生凝结(或者说,蒸发的速度比凝结速度快).温度越高,空气中含有的水蒸气越多.当你拿出一块冰时,冰冷却了周围的空气,被冷却的空气中的水蒸气凝结,产生白雾.
我们知道,空气被冷却后密度增大,因此被冰冷却的空气会向下流动,所以,冰周围的白雾分布也是在冰的下面比较集中(上表面仔细看的话也有的……)
烧水的时候,水蒸发形成水蒸气,热的水蒸气比空气轻,因此会上升;在上升过程中温度下降,凝结成小雾滴,就是你看到的“热气”
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