（2013•无锡一模）猕猴桃肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，含有丰富的维生素C[C6H8O6]，可强化免疫系统，促进伤口愈
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解题思路：A、根据维生素C化学式结合某元素质量分数的计算公式进行分析判断；
B、根据质量守恒定律进行判断；
C、根据维生素C分子的构成进行分析判断；
D、根据物质的相对分子质量等于各元素原子相对原子质量的总和进行分析判断．
A、物质中某元素的质量分数=[该元素的相对原子质量的总和/物质的相对分子质量]×100%，由维生素C中碳原子相对原子质量的总和是12×6=72，氧原子相对原子质量的总和是16×6=96，氢原子相对原子质量的总和是1×8=8，由于维生素C的相对分子质量一定，所以维生素C中氧的质量分数最大，故A说法正确；
B、因维生素C只含碳、氢、氧3种元素，故完全氧化生成二氧化碳和水，故B说法正确；
C、根据维生素C的化学式C6H8O6可知，一个维生素C分子由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成，故C说法错误；
D、维生素C相对分子质量为12×6+16×6+1×8=174，故D说法正确．
故选C．
点评：
本题考点： 化学式的书写及意义；相对分子质量的概念及其计算；元素的质量分数计算．
考点点评： 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
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