丙酮与水1:1互溶后为什么呈现了淡白色
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有资料讲丙酮与水是任意比互溶的,
颜色不是透明而淡白,说明体系水物质折光率不同,
丙酮的羰基溶于水,脂肪碳链不溶水,
也许淡白色表现的是混溶性不好的一种状态.
互溶极好是透明,互溶极差是分层或乳液白,
丙酮和水的淡白有点是中间状态
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