请问这几个词的表达的意思是不是都一样?
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各种和所有都有遍指的意思,但是二者语法功能和语义特征都不同:

从组合角度看,所有可以直接修饰名词,也可以加“的”修饰名词,例如:所有同学到操场去

所有的同学到操场去.

各种一般直接修饰名词,不加”的“,搜索北京大学现代汉语语料即可看出.例如:各种机会 *各种的机会

从语义特征角度看,所有着重指一定范围内某种事物的全部数量,各种则着重指不同类别的事物的总体,强调不同类别的个体,例如:

百货店里所有商品一应俱全.(错)

百货店里各种商品一应俱全.(对)