小东在做热学实验过程中发现如下现象,请你运用所学知识进行解释:
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①因为水的比热容比冰的比热容大,所以加热相同的时间,冰的温度升高的快;

大雪后,用撒熔雪盐的方法,使雪中加入杂质,降低雪的熔点,使雪熔化.

故答案为:水的比热容比冰的比热容大;降低了雪的熔点.

②水吸收的热量:

Q=cm△t

=4.2×103J/(kg•℃)×0.1kg×(100℃-0℃)

=4.2×104J;

酒精完全燃烧放出的热量:

Q=q酒精m酒精=4.2×107J/kg×0.005kg=2.1×105J,

酒精灯的效率:

η=

Q吸

Q放×100%=

4.2×104J

2.1×105J×100%=20%.

故答案为:20%