植物对N元素的需求大于对S元素的需求,所以吸收硫酸铵的时候对铵根的吸收速度会比对硫酸根的吸收速度快.而植物吸收矿物离子的方法之一是离子交换,在吸收矿物离子的同时排出相同电性的离子.吸收阳离子会排出H+,而吸收阴离子会排出HCO3-,所以硫酸铵由于铵根吸收比硫酸根快,所以排出的H+会远远多于HCO3-,使土壤酸化,所以硫酸铵是生理酸性盐.同理,如果阴离子中带有需求元素(N、P、K),那么为生理碱性盐(如CaH2PO4),阴阳离子同时带有大量元素则为生理中性盐(如KNO3)
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