下图表示食物通过人体消化道时，糖类、蛋白质、脂肪被化学消化的过程，字母表示组成消化道顺序的各个器官，请据图回答： (1)
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(1)口腔；食道；胃；小肠；大肠
(2)淀粉；蛋白质；脂肪
(3)④；①
(4)④
(5)③
(6)牙齿的咀嚼；淀粉；唾液淀粉酶；麦芽糖
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