1个酶活力单位是指在特定条件(25℃,其它为最适条件)下,在1分钟内能转化1微摩尔底物的酶量,或是转化底物中1微摩尔的有关基团的酶量。记为IU,又称U。
酶活力单位 Kat,定义为:在最适条件下,1秒钟能使1摩尔底物转化的酶量。
两者之间的转换关系是:1 Kat=6×107U, 1U=16.67n Kat
根据上面的公式就可以换算了。...
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酶活力单位 Kat,定义为:在最适条件下,1秒钟能使1摩尔底物转化的酶量。
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