可以是氢氧化钙,因为它是强碱,会与油中的油酸,脂肪酸等反应生成不溶性的钙盐,又因为这是酸碱中和反应,所以应该是放热
还有啊,恕我直言,楼主你的问题本身就不科学,既然有产生的新物质,肯定是化学反应,但你又说不能破坏有的主要成分,哪有反应以后生成了新物质而原来的旧物质不发生改变的?你可以不采纳我的回答,但是一定要把问题改一下
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